台南は気候が温暖でフルーツ大国として有名です。夏はマンゴー、冬はイチゴと通年通して旬のフルーツにめぐりあうことができます。そして、ただフルーツを食べるだけではなく、スムージーやかき氷などアレンジの進化も魅力。今回は台南の中でも人気No1をひた走る氷郷（ビンシャン）を紹介します。
氷郷の場所
台南駅から南西におよそ1.5キロ、徒歩にして20分くらいのところにあります。周りには有名なフルーツ店、牛肉湯のお店など密集しているグルメエリアです。
店主夫妻の看板が目印です。
お店はごちゃごちゃしています。
氷郷のメニュー
メニューはこちら。まさにフルーツ一色です。
草莓牛乳冰（イチゴ練乳かき氷）と薑糖番茄（カットトマト）を注文しました！いづれもこのお店の一番人気のメニューです。
実食
さて、まずはイチゴかき氷からです。このビジュアルはまさにフォトジェニック。
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| 草莓牛乳冰：130台湾ドル(約500円) |
それぞれのイチゴは半分にカットされて盛り付けされていますが、ざっと数えたところ20個以上のイチゴがあったと思います。イチゴの下には練乳で味付けされた氷が、イチゴには練乳といちごソースがまんべんなくかけられています。
このシズル感。。イチゴも甘くて美味しかったです。人気の秘密もわかったような気がします。
さて次はトマトです。こちらのトマトも人気で、特にトマトをつけて食べるショウガ入り砂糖醤油ダレが美味しいらしいです。
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| 薑糖番茄：50台湾ドル(約180円) |
トマトは青みがかっていますがしっかりとしたトマトの味わい。そこに砂糖醤油生姜タレをたっぷりつけて食べます。
トマトの酸味と砂糖生姜の甘み辛味が複雑に合わさりなんとも言えない美味しさ。このタレの発想は日本人では生み出せないものでした。一つ食べたら止まらなくなる味わいです。まぁタレもおいしいのですがトマトだけでもフルーツのような甘さがあります。
というわけで氷郷では冬はイチゴとトマト、夏はマンゴーのかき氷を楽しみましょう！
氷郷
【住所】700台南市中西區民生路一段160號
【営業時間】12：00～21：00
【定休日】なし
