台南スイーツ
真夏はマンゴーかき氷、真冬はイチゴかき氷、台南は亜熱帯なので年中かき氷を楽しむことができ、そして旬のフルーツをこれでもか、と乗せて食べるのが魅力。台南には有名なカキ氷店がたくさんありますが、中でも有名なのが冰郷（ビンシャン）。どんなガイドブックにも乗っていて、地元の...
世は戦国時代。ではなく、世は花園夜市なのかもしれません。令和の、2026年の、この時代でこんな破格な値段で糖葫蘆（タンフールー）を出すお店があるとは…。今年一番の驚きでした。 糖葫蘆だけじゃない花園夜市のおすすめ屋台も併せてご紹介したいと思います。 花園夜市とは 台...
台南と言えばフルーツ！フルーツと言えばかき氷なんですが、フルーツジュースもスムージーも当然おいしいので旅中には摂取したいところ。 やっぱりジュースを飲むのなら、果物屋（水果店）で飲むのがフルーツも新鮮でモノがいいのでお勧めです。 今回、地元の方にも人気の阿田水果...
パン、ドーナツ、エッグタルト、サンドイッチなど、さまざま独自の進化を遂げている台南。特にドーナツはいろいろ進化系が出てきていますが、國華街の片隅で見つけたシュークリームも侮れず、驚きのおいしさだったので紹介したいと思います。多多芙餅乾泡芙のシュークリームです。 ...
豆花は台湾を代表するスイーツです。豆腐を使った優しい甘さが特徴のスイーツなんですが、今回紹介するお店は、なんと４種類の豆腐を使った豆花だそう。しかもコスパもよいと聞けば食さない手はありません。台南の國華街にあるそのお店を訪れました。 泉威布丁豆花(友愛分店) 場所は國華...
