上海グルメ

【上海グルメ】日本にはない「牛肉麺」の謎を追え！超人気チェーン「陳香貴」の濃い口スープがうまい

今回は中国上海で食べる牛肉麺とワンタン湯。どちらも台湾で親しまれている料理ですが、当然中国でも一般的な料理です。ワンタンは日本でも有名ですが、なぜ日本の中華料理屋では牛肉麺がないのでしょうか。永遠の謎です。 それはさておき、中国で食べる牛肉麺とワンタン麺。台湾と違うのか実食してき...