台湾スイーツの代表格はマンゴーかき氷ですね。日本にも上陸したアイスモンスターが火付け役となりましたが、台湾では古くから人気店がひしめき合っています。
マンゴーが採れる時期って限られているので、うまく休みをとってめがけて行くのは会社員にはすこしハードなのですが、多少無理してでも行く価値のあるお店がこの冰讃（ピンザン）です。こちらのお店はフレッシュマンゴーしか使わず、冷凍品は一切ありません。なので、営業期間もマンゴーが採れる時期しかやっていないという潔さ。
冰讃の場所
場所は雙連駅から徒歩1分。雙連駅付近は美味しいお店がひしめき合っていて楽しい場所です。
行列ができているのでわかりやすいです。オープンはマンゴーの採れる4月中旬から10月下旬くらいまで。マンゴー以外のメニューもありますが、マンゴー中心に回っているお店です。マンゴーが取れない時期は店主は一体何をやっているのか少々気になるところです。
冰讃のメニュー
マンゴー以外にも、小豆練乳、チョコバナナ、いちごなどいろいろありますが、ほとんどの人はマンゴーかき氷を注文します。
マンゴーかき氷
お店一押しのマンゴーかき氷がこちらです。
角切りにしたマンゴーがゴロゴロと乗っており、そこにマンゴーソースと練乳がいい感じにかけられています。下の氷もふわふわで頭がツーンと来ない良い氷です。
とにかくマンゴーが甘くてフレッシュでとても美味しく、かき氷というかマンゴーを楽しむためのお店に感じました。日本ではなかなか食べられないマンゴーをお腹いっぱい食べるのに最適なお店です。アイスモンスターに飽きていたらぜひこちらのお店に！
冰讃
【住所】
台北市大同區雙連街2號103
【営業時間】11：00～22：30
【定休日】10月末～4月中旬
