バンコクを訪れたら絶対に外せない超有名店、「カオニャオマムアン メーワリー(Maewaree)」のマンゴースティッキーライスを今回はご紹介。タイの伝統スイーツを存分に楽しめる名店として名高いこちら、地元民もひっきりなしに訪れ、マンゴースティッキーライスを持ち帰りで楽しんでいました。カオニャオマムアン メーワリーの場所
バンコク随一の繁華街・トンローエリアに店を構える「カオニャオマムアン メーワリー(Maewaree)」は、地元の人から世界中の観光客まで多くの人に愛され続ける、マンゴースティッキーライス(カオニャオ・マムアン)の超有名店です。最寄りはトンロー駅で駅近です。
お店の看板メニューはもちろん「マンゴースティッキーライス」ですが、ほかにもタイならではの魅力的なメニューが並びます。店頭には、ココナッツを使った伝統的なスイーツや、バナナの葉で包まれたお菓子なども並んでいます。
そして店内にはマンゴースティッキーライスが山積み
店内飲食スペースはなく、すべてお持ち帰りスタイルのお店です。180バーツで一つ購入し、ホテルへ。
ジューシー
マンゴースティッキーライスは、完熟マンゴー、ココナッツミルクで炊いた甘いもち米、サクサクしたトッピング(緑豆のフライなど)がセットになっています。
季節によるらしいですが、夏の期間は三色もち米になっていてとてもカラフル。
こうやってみると、マンゴーが巨大です。丸々一つ使っています。

箱を開けた瞬間に広がる、甘く芳醇なマンゴーと濃厚なココナッツミルクの香りがたまりません。熟し切ったマンゴーは鮮やかな黄金色で、見ているだけでヨダレが出てきます。
主役のマンゴーは、驚くほどジューシーでトロトロの食感。強い甘みの中に程よい酸味があり、質の高さを一口で実感できます。
ここにライスパウダーとココナッツミルクをかけると、さらに芳醇な甘みと食感がアクセントになってこれもまたおいしい。
そして驚くのがもち米の美味しさ。温かみともちもち感があり、塩気と甘みの効いた濃厚なココナッツミルクがしっかりと染み込んでいます。もち米の色の違いで味が違うかと思いましたがそこはよくわかりませんでした…
「マンゴーともち米を一緒に食べるなんて…」と思うかもしれませんが、これが甘×しょっぱの絶妙なハーモニーを生み出します。
一度お試しあれ、としかいえませんが、ありな味わいですよ。
バンコクを訪れた際は、ぜひカオニャオマムアン メーワリーで本場の極上マンゴースティッキーライスを体験してみてください。
カオニャオマムアン メーワリー(ข้าวเหนียวมะม่วงแม่วารี)
【場所】https://maps.app.goo.gl/U4jQ7hPAre5VbF8q8
【営業時間】6:00-22:00
【定休日】不定休









