台湾全土で一番有名なドーナツ店は、いうまでもなく台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈晴光店ですが、他にもいろいろなドーナツ店がひしめき合っているのです。いわば独立系ドーナツ資本の群雄割拠、競争環境が非常に厳しいといえます。そんな中、新しいドーナツ店も雨後の竹の子のように出てくる出てくる。今日は、グルメ激戦区である台南國華街のWOW DONUTをご紹介します。
WOW DONUTの場所
國華街二段にあるWOW DONUTは、若者の集まるトレンドスポットにあります。
賑やかな交差点の一角にWOW DONUTはあります。
では早速ショーケースとメニューを見ていきましょう!!
品ぞろえはそこそこ
店頭にあるメニューはこちら。カスタード、ピスタチオ、ドバイチョコレート、チョコレート、抹茶、ストロベリー、葡萄などなど。クリーム系、フルーツ系など様々です。
抹茶クリームやチョコレートもいい色合いです。ドーナツ生地にもそれぞれのフレーバーが降りかかっているのかな。
今回はシンプルにクラシック・カスタード(70台湾ドル)を購入。
ショーケースには、色とりどりのドーナツが。想像していた丸くて穴の開いているドーナツとは違って、揚げパン形状のドーナツですね。
クリームがあふれるくらい入っていて、イチゴならイチゴがそのまま上に乗っています。ビジュアル面は◎。抹茶クリームやチョコレートもいい色合いです。ドーナツ生地にもそれぞれのフレーバーが降りかかっているのかな。
今回はシンプルにクラシック・カスタード(70台湾ドル)を購入。
甘くてとろける
購入したドーナツはこちら。
台北に行ったら絶対訪れるべき店
早速食べ歩きです。国華街は、食べ歩きできるものを売っているお店がたくさんあるので、次から次へ目移りするのですが、まずはドーナツで腹ごしらえといったところです。
一口パクリ。一口目からたっぷりクリームが口に入ってきて満足度が高いのですが、なんといってもクリームが甘い!甘くて濃いんです。ただ甘いだけじゃなくて濃い。
ドーナツ生地の方はしっかり挙げられているんですが、中はフワフワ。もっちり系ではなくふんわり系です。クリームと生地の組み合わせがばっちりなドーナツです。
いわゆる台湾ドーナツと呼ばれるものとは系統が違いますが、進化系ドーナツとして、また國華街に立地しているという点でも期待ができるお店なんじゃないかと思いました。
進化し続ける台湾のドーナツ店からは目が離せません。
WOW DONUT 生甜甜圏専門店 国華店
【営業時間】13:00-21:00
【定休日】不定休
クロワッサン系ドーナツも人気







