グルメ台北台湾朝ごはん麺

【台北グルメ】ペンギンという名がついているがペンギン肉ではなくおいしい麺のお店ー企鵝文肉羹店

変わった名前のお店ですが、提供しているご飯はいたって王道かつシンプルなもの。雙連駅出てすぐのところに、朝からやっている素敵な食堂を発見しました。行ってみてびっくり、駅近にもかかわらずあまり観光客はおらず、地元のおじさんたちが舌鼓を打っているお店なのでした。

ペンギンという名がつく企鵝文肉羹店

企鵝というのはペンギンという言葉の様で、お店の看板にもかわいいペンギンのマークがある、けれども３０年以上営業している老舗の食堂、企鵝文肉羹店に行ってきました。

お店の場所はこちら。地下鉄駅から本当にすぐの場所にあります。

さて、この企鵝文肉羹店では、看板メニューは肉羹と呼ばれる豚肉のつみれのとろみスープです。他にも、焼きそばやビーフンスープ、魚つみれのとろみスープなど麺と汁に強いお店です。

日本語付きのメニューをくれたので、見ていきます。

なかなかパンチのある日本語メニューですが、内容は十分理解できます。注文したのは、看板メニューでもある肉羹を麺と一緒に食べる肉羹麺。

肉羹麺。55元。

麺のボリュームも肉羹の大きさもしっかりあり、かなりボリューミー。朝ごはんにしてはやや攻めるメニューでした。

お肉はぎっちぎちに詰まっていて、つみれなのにしっかりした噛み応え。そしてスープが思ったよりとろみがなく、サラリとしていて逆に朝の胃袋にやさしい感じです。麺は油麺でほどよく汁を巻き込んでいておいしい。他に具材はもやし、ネギといった感じでシンプル。

台湾の朝ごはんといえば鹹豆漿が欠かせないのですが、それに飽きてしまい何かほかの物ないかなぁ、とお探しの方にはかなりマッチするメニューだと思います。活気のある朝市隣の朝ごはん屋さん、選択肢の一つとして加えてみてはいかがでしょうか。

企鵝文肉羹店

　住所：103台北市大同區民生西路59號

　営業時間：6:30～21:30

　定休日：なし