小籠包 台北 台湾 蛋餅 朝ごはん 鹹豆漿
日本ではごちそう感のある小籠包。でもここ台湾では朝ごはんとして気軽に食べることができる大衆料理でもあります。「所詮朝ごはん屋の小籠包なんて」と侮ってはいけません。有名店にも引けを取らない味がそこには隠されています。 今回は数ある朝ごはん屋さんの数ある小籠包でも抜きんでてレベルの高...
グルメ 小籠包 台北 台湾
小籠包と言えば、台湾で食べたい筆頭株のメニュー。鼎泰豊は日本にたくさんあり、いつでも本場の味を堪能することができますが、現地で食べる小籠包はまた別格。しかもそれが観光向けではなく、現地の方しか訪れない隠れ家であればなおさらです。 そんなお店を発見したので今日はご紹介します。この店...
台湾グルメで目玉になるのがおそらく小籠包でしょう。これを楽しみに台湾旅行される方も多いはず。当然鼎泰豊に行くのも一つですが、現地の方が予約してでも買い求める隠れ家小籠包を食べてみるのもありかもしれません。 その名も「湯包洪（TANG BAO HUNG）」。知る人ぞ知る、隠れ家的小...
