かき氷 スイーツ ソウル 韓国

【韓国スイーツ】メロンと餅の組み合わせはアリ？明洞「ソルビン」で新しい食の扉を開く

韓国かき氷の代名詞、雪冰ソルビン（Sulbing）。日本にも一時期多くの店舗が出店していましたが、現在は原宿、天神、仙台、博多、川崎の直営5店舗とフランチャイズのSulbing Cafe×神仙（東京都）の合計６店舗のみ。希少性高くなってしまいました。なので、ソウルに行く際は必食の...

おみやげ スイーツ 台北 台湾

【台湾土産の新常識】縁起物スイーツ「平安龜」が可愛すぎ！迪化街「李亭香」で見つけた食べる宝石

今日は幸せを呼ぶ亀のお土産のご紹介です。紅龜粿（アンクークエ）というおやつが台湾にはありますが、祝い事やお祭りなどで出されるもので、縁起物であります。そんな亀をかたどった、お土産にも最適なお菓子を今日はご紹介したいと思います。その名も平安龜。 李亭香の場所 場所は迪化街の通りを...

おみやげ スイーツ 芋圓 台北 台湾

台湾ロスに効く魔法！「鮮美紅豆湯」の“生”芋圓で、自宅が瞬時に台湾スイーツ店に

あの味を自宅でも…。旅行から帰ってきて必ず思うのは、現地のあの味を自宅で再現出来たらどれほどうれしいか、ということでしょう。例えば台湾で食べたあの芋圓、自宅でも食べられたら。台湾通であればあるほどこういったことを思う人もいるでしょう。 そんな願いをかなえる一品を今日は紹...

スイーツ 台北 台湾 豆花

「地元民しか知らない」穴場発見！台北「冰豆」のモッチモチ豆花が、期待を裏切らない

冬の寒い時期にもおいしいあったかい豆花。台北も底冷えする日が多く、そんな日はあったかい豆花でほっこりするのが定番です。中にはショウガを入れた豆花を提供するお店もあり、体の芯まであったまります。 今回は、民権西路駅からほど近い「冰豆」をご紹介。こじんまりしたおしゃれなお店...