グルメ ソウル 韓国 餃子
韓国ソウルは台湾台北に並ぶ日本人が訪れる海外旅行先の一つですね。このトレンドは過去２０年、そして今後２０年も大きくは変わらないのではないでしょうか。変わらない人気スポットには変わらないグルメのお店が必ずあります。 今回はミシュランビブグルマンも獲得している明洞の名店、「明洞餃子」...
グルメ 貢丸 台北 台湾 麺
孤独のグルメ、聖地巡礼第２弾。いやミーハーではないんですが、せっかく台湾に行ったのであれば行かない手はない。ということで、 第一弾 ではひとしきりおいしさに感動していたわけですが、今回は第２弾。原味魯肉飯を訪れました。 原味魯肉飯の場所 五郎さんは２件はしごしたわけです...
グルメ 鶏肉飯 台北 台湾 蚵仔湯
遅ればせながらやってきた聖地。孤独のグルメで取り上げられた超有名店「永楽担仔麺」にやってきました。迪化街にはさんざん行っていたけど、なぜかスルーしていたこちらのお店。いや、ミーハーじゃないし孤独のグルメも再放送しか見たことないし、別に興味ないし…行列すごいし。というのは言い訳とし...
グルメ 水餃子 台北 台湾
水餃子大国台湾。実は結構水餃子を提供するお店は多く、焼き餃子よりも大衆的な料理です。シンプルながらお店によって皮の作りから餡の材料まで千差万別。多くのお店では皮から手作りしていて、人気店では常に「包み手」がいて、店頭で山盛り餡をすくって包み続けている様子も絵になります。今回紹介す...
