グルメ コーヒー 台南 台湾
DXと叫ばれて早数年…各業界でのDXが進められていますが、サービス業でもどんどんDXが進められています。台湾でもどんどんDX…。日本でもありますが、台南でも一歩先を行くDXコーヒー屋がありましたのでご紹介。なんと完全フルオートのコーヒー屋さんです。 完全オートのコーヒー屋さんの場...
おみやげ スイーツ 台南 台湾
台湾の古都、台南はいまだ昭和の香りを感じるようなお店にあふれています。そして台北と比べ物価も安く、人も優しく、住んだら居心地もいいのだろうなぁと思います。今回はそんな古き良き台南で人気のある駄菓子屋さんを紹介します。 わくわくなお菓子屋さん、進興糖菓行へのアクセス 台南駅から...
グルメ 台南 台湾 朝ごはん 米漿 饅頭
台湾全土におよそ数万点はあるであろう朝食店。有名店・無名店あれど、それぞれが独自の味を持ち、強いメニューで勝負している様は、世界広しといえど台湾だけではないでしょうか。その独自の朝食文化で鍛え上げられてきたのが、鹹豆漿と蛋餅であろうと考えています。朝食店に入ったら、どうして...
グルメ 牛肉湯 台南 台湾
台南の朝ごはんといえば牛肉湯（ニュウロウタン）。牛肉をたっぷり使った贅沢な朝ごはんですが、しっかりと朝ごはんから栄養をつけるという意味で台南の人には昔から愛されてきました。専門店もたくさん増えてきていろんなバリエーションの牛肉湯が出てきていますが、今回紹介する康楽街牛肉湯では...
台南の朝は早い…。というのも4時や5時くらいには朝ごはん屋が開店し、著名店であればその時点で行列ができているほど。しかも、台北と比べ台南の朝ごはんにかけるお金が高い、というか朝ごはんをとても大切にしているのです。故に、牛肉たっぷりの牛肉湯なんていうごちそうも朝ごはんになっ...
