小籠包 台北 台湾 蛋餅 朝ごはん 鹹豆漿

鼎泰豊とどっちが美味しい？台北「世界豆漿大王」の朝小籠包が、想像をはるかに超えるクオリティだった話

日本ではごちそう感のある小籠包。でもここ台湾では朝ごはんとして気軽に食べることができる大衆料理でもあります。「所詮朝ごはん屋の小籠包なんて」と侮ってはいけません。有名店にも引けを取らない味がそこには隠されています。 今回は数ある朝ごはん屋さんの数ある小籠包でも抜きんでてレベルの高...

エッグタルト 台北 台湾 朝ごはん

【台北24時間グルメ】深夜でも朝ごはん！「洪記豆漿大王」の絶品台湾モーニング！

24時間やっている朝ごはん屋さんといってもピンとこないと思いますが、台湾には 夜から始まる朝ごはん屋さん とか謎コンセプトのお店がたくさんあります。 今回はその名の通り24時間営業している朝ごはん屋さんのご紹介です。普通のごはん屋さんでいいんですが、メニューが朝ごはんな...

台北 台湾 蛋餅 朝ごはん 鹹豆漿

【台北・雙連駅】これが台湾の朝ごはん文化だ！鹹豆漿と蛋餅の神コンビを老舗で味わう

久々に王道の台湾朝ごはんです。鹹豆漿と蛋餅で締める台湾の早朝。思えば 以前も同じメニュー で締めていました。そして今回も同じメニューを頼んでしまった次第です。今回訪れたのは、老舗の名店、「佳佳豆漿」です。中山エリアにあり、雙連の朝市からも近く便利な場所にあります。 佳佳...